Kalite

Gıda Güvenliği ve Kalite Politikamız

Kuruluşumuz; gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelere yönelik numune alma, numune yönetimi, analiz süreçlerinin koordinasyonu ve laboratuvar hizmetlerinin güvenilir şekilde yürütülmesi faaliyetlerinde, müşteri beklentilerini ve yasal gereklilikleri karşılamayı temel prensip olarak benimsemektedir.

Gıda güvenliğinin sağlanmasında doğru numune alımının, numunenin uygun koşullarda muhafaza edilmesinin, izlenebilirliğinin korunmasının ve analiz sonuçlarının güvenilirliğinin kritik öneme sahip olduğunun bilinciyle hareket etmekteyiz.

Bu doğrultuda;

•⁠  ⁠ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi şartlarına, ilgili ulusal ve uluslararası standartlara, yasal mevzuatlara ve müşteri gerekliliklerine uygun bir yönetim sistemi oluşturmayı ve sürekli iyileştirmeyi,
•⁠  ⁠Numune alma faaliyetlerini; yetkin personel, uygun ekipman, hijyen kuralları, doğru numune alma teknikleri ve belirlenmiş prosedürler doğrultusunda gerçekleştirerek numune bütünlüğünü ve güvenilirliğini sağlamayı,
•⁠  ⁠Numunelerin kabulü, tanımlanması, etiketlenmesi, taşınması, korunması ve laboratuvara teslim süreçlerinde izlenebilirliği eksiksiz şekilde sürdürmeyi,
•⁠  ⁠Gıda güvenliği açısından risk oluşturabilecek uygunsuzlukları önleyici yaklaşımla değerlendirmeyi, risk bazlı düşünmeyi ve gerekli düzeltici faaliyetleri zamanında uygulamayı,
•⁠  ⁠Hizmet verilen laboratuvarların uygunluk, yetkinlik ve güvenilirlik kriterlerini dikkate alarak analiz süreçlerinin güvenilir şekilde yönetilmesini sağlamayı,
•⁠  ⁠Analiz sonuçlarının doğruluğu, tarafsızlığı ve gizliliği konusunda gerekli kontrolleri sağlamayı,
•⁠  ⁠Personelimizin gıda güvenliği bilincini artırmak amacıyla gerekli eğitimleri planlamayı ve yetkinliklerini sürekli geliştirmeyi,
•⁠  ⁠Müşteri memnuniyetini artırmayı, geri bildirimleri değerlendirmeyi ve hizmet kalitesini sürekli geliştirmeyi,
•⁠  ⁠Tüm çalışanlarımızın kalite ve gıda güvenliği hedeflerine katkı sağlamasını teşvik etmeyi,

Taahhüt ederiz.

Kuruluşumuz, gıda zincirinde güvenilir bir hizmet sağlayıcı olarak; doğru, tarafsız ve izlenebilir numune yönetimi ile gıda güvenliğinin korunmasına katkı sağlamayı, kalite kültürünü tüm faaliyetlerinde sürdürülebilir şekilde geliştirmeyi hedeflemektedir.